to do

ach wie gerne...

...hätte ich doch nochmal einen Babybauch :-)

2 Wochen vor Entbindung war ich auf einer Hochzeit und das habe ich getragen:

und ein paar Bilder der wundervollen Hochzeit meiner lieben Julia <3

Die Schwangeren machen Pause;-)

Tattoo

Mir ist grad aufgefallen, dass ihr mein neues Tattoo noch gar nicht kennt.
Also, schaut :-)

xoxo

Spanischer Abend mit den Mädels

Hallo meine Lieben!
Ich wünsche euch einen wundervoll sonnigen Sonntag!
Hoffentlich hattet ihr ein schönes Wochenende.
Ich konnte meine freien Tage, Freitag bis Sonntag richtig genießen, denn seit letztem Samstag arbeite ich wieder, muss ja meine Ausbildung fertig machen.

Ich arbeite wieder auf der Kinderintensiv, haben fast nur Frühchen, das Kleineste ist diese Woche in der 25. Schwangerschaftswoche mit 620g gekommen! Also ordentlich zu tun und es wird nicht langweilig ;-)

Freitag war ich bei einer Freundin frühstücken und nachmittags mit 3 anderen Freundinnen bummeln in der Stadt und dann noch lecker Kuchen essen bei Chloé.

Samstag war ich erst einkaufen und dann mit meinem Schatz ein paar Erledigungen machen. Theresa war bei ihrer Patentante.
Haben nun endlich Vorhänge im Schlafzimmer, neue Kassetten für den Windeleimer und ein neues Geschirrset für 12 Personen.
Fotos gibts die Tage.

Gestern Abend war ich ich dann beim Tapasabend bei Elisa. Wir waren zu 4., unsere "Ballerinen-Terrortruppe"von früher ;-) Jeder hat einen Gang vorbereitet. Es war so super lecker, aber seht selbst...

Vorspeise: Tortilla mit Tomaten
Hauptgericht: Knusperkartoffeln mit Zitrone, Salzkartoffeln, mit Aubergine und Pinienkernen gefüllte Paprika, 3 Dips (Mojo, Knoblauch und Grüner) und Brot
Nachspeise: Mandelkuchen (von mir)

















Und mein Outfit, gemütlich und kuschelig warm :-)

Habt noch einen schönen Tag,
xoxo

Sonntagsbrötchen

Diese Woche habe ich viel gebacken, unter anderem diese schnellen, leckeren Brötchen.

"Geklaut" habe ich das Rezept von cookmania!


Rezept für ca.10 Stück:

200ml Milch
3 EL Wasser
4 EL Margarine/Butter zusammen erwärmen
1 Würfel Hefe zerbröseln (oder ein Tütchen Trockenhefe) mit
500g Mehl mischen und
1/2 TL Salz
2 Eigelb
etwas Zucker zugeben

Die Milch-Margarine-Mischung zur Mehlmischung geben und zu einem Teig verarbeiten.
An einem Warmen Ort gehen lassen.
Aus dem Teig runde Brötchen formen und nochmals gehen lassen.

Brötchen mit etwas Milch/Kondensmilch bestreichen und ca 15 Minuten bei 200° backen.


xoxo

Apfelkuchen

Gestern habe ich einen ganz leckeren Apfelkuchen nachgebacken.
Gefunden habe ich das Rezept auf Feinschmeckerle.
Geht super schnell und ist super lecker :-)


Rezept:

Einen Mürbteig zubereiten:

• 150 g Butter und

• 1 Ei schaumig schlagen

• 110 g Zucker und

• 15 g Vanillezucker dazu geben

• 280 g Mehl und

• 1 TL Backpulver mischen

• zusammen mit 30 g gemahlenen Mandeln nach und nach zugeben und unterkneten

• eine Springform (oder Tarteform) fetten und mit 2/3 des Teigs auskleiden

• Äpfel schälen, entkernen, schnippeln und auf den Teig setzen

• Je nach Geschmack Zimt und Vanillezucker auf die Äpfel geben

• den restlichen Teig als Streusel über den Äpfeln verteilen

• bei 170° ca 35-40 Minuten backen
  

xoxo

05102011